Boghvedepandekager med banan og speltkerner

Søndagsmorgenmaden må gerne være noget særligt...idag fik jeg kreeret nogle super lækre pandekager, indeholdende alle mulige gode ting som vi lige havde liggende.
Fik desværre ikke taget billeder...vi var ALT for sultne ;)

Du skal bruge:

2 bananer
3 æg
2 dl kogte speltkerner
3 dl boghvedemel
1 tsk kanel
½ tsk kardemomme
et nip salt
2 dl mælk
½ dl flydende margarine + lidt til panden til den første pandekage

• Mos bananerne og bland med æg.
• Rør speltkerner i.
• Bland de tørre ingredienser sammen og rør i dejen.
• Rør mælk og margarine i.
• Steg på panden ved middel varme - da dejen er ret tyk må man fordele den med skeen.
• Nyd med syltetøj eller sukker :)